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Showing posts from January, 2011

烘培乐

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爱上烘培不是最近的事,从小就对烘培兴趣满满的,只是从前只能在中学家政课时偶尔有机会亲手烘培。一直以来知道我爱烘培的人屈指可数,所以近来许多人都很惊讶地问:“什么时候开始喜欢烘培的?” “怎么从来都不知道你爱烘培”。。。 其实一直都很希望能拥有自己的烤炉,想不起是哪一年开始的愿望之一了 (也许太多愿望了吧 :P)。

终于在2011年底收到了我的第一架烤炉 ~ Faber 1.8l,麻雀虽小,却基本功能俱全(谢谢亲爱的)。烤炉抵家后,开始陆续地购入工具,一点一滴地慢慢地增加。早在拥有烤炉前我已小量地购入各种食谱,当然现在到书展或书局时,让我驻足不去离的首数食谱区及手作区(手作的下次再说^^)。

这是一部分的工具与材料 我快乐地烘培,烘培出许多快乐 ^^

酥香 (此酥非彼书)

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黄金色的黄梨酥, 浓郁的牛油香拌着甜而不腻的黄梨酱,酥脆松软的饼皮入口化开。烤时阵阵的酥香味让人馋了嘴。手作的黄梨酥,一口一酥香甜不腻。

我的手作小窝

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欢迎逛逛我的手作小窝 ~~ 月猫子工作坊 请多多支持 ^^ 谢谢

转载:「趣味」测试-你是什么体质的

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文-小饭

你容易有黑眼圈吗?你皮肤或口唇干吗?你的额头皮肤油脂分泌多吗?这些平日里我们容易忽略的小细节都能反映出我们的体质类型。
你了解自己的体质吗?是说话没劲、疲乏无力的气虚型,还是皮肤油亮、性格急躁的湿热型,抑或是心宽体胖、容易困倦的痰湿型?通过回答是否口苦、是否皮肤一抓就红这样简单的小问题就能测试出来。
了解自身体质能帮助我们知道自己平时生活中可以注意什么,根据自己的体质调节饮食、生活习惯,是需要多运动还是不要熬夜,适合多吃什么又有哪类的食 物不适宜食用,从而相应地能够改善自己的健康状况。防范于未然,不需要等到生病或是身体拉了警报再解决问题。(小猪、M和小饭都测试过了,俺们赶脚挺靠谱 滴,分享给大家,嘿嘿~)

http://www.huofar.com/ll_tizhi.php/dotest

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我试过了蛮准的喔 ^^

之前一直庸庸碌碌地忙碌着,生活有点浑浑噩噩的总是匆匆忙忙的。步入三十的同时痛定思痛,做了改变的决定。我是幸运的,一浪一浪的冷水、打击、质疑、忧虑等等中穿插了鼓励和支持(虽然其中部分是无可奈何的支持)。见识了更多商业现实的残酷也看见了人情冷暖,但没被击垮。

放下了浑噩的忙碌,把生活放慢。赤裸裸地诚实与自己对话,舍弃所有的伪装。重拾童年时的梦想喜好,面对过往种种形成的黑暗面,承认无法完美的自己,拒绝为让别人喜欢/欢喜而压抑扭曲自己。